Η Μαρία Κατσαμπούρη, Διευθύντρια Marketing και Επικοινωνίας της Νερά Πηγών Γράμμου, μιλά για τη στρατηγική βιωσιμότητας της εταιρείας, τη σύνδεσή της με την τοπική κοινωνία και την καθημερινή εφαρμογή των αρχών ESG.
– Η εταιρεία σας δραστηριοποιείται σε περιοχή Natura 2000 και εφαρμόζει πρακτικές ESG. Ποιες συγκεκριμένες ενέργειες έχετε λάβει για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος γύρω από την πηγή Κεφαλόβρυσο;
Η καρδιά της Νερά Πηγών Γράμμου χτυπάει στο Επταχώρι Καστοριάς, στο όρος Γράμμος, μέσα σε πυκνά δάση οξιάς, ελάτης και μαύρης πεύκης και εντός της περιοχής προστασίας από το NATURA 2000. Για όλους εμάς η περιοχή δεν αποτελεί περιορισμό, αλλά τιμητική ευθύνη. Με γνώμονα αυτή την ευθύνη, σχεδιάσαμε και εφαρμόσαμε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο βιώσιμης διαχείρισης νερού, που έχει ως απόλυτη προτεραιότητα τη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας και την προστασία του μοναδικού αυτού οικοσυστήματος.
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνουμε στην ορθή και διαφανή χρήση της πηγής Κεφαλόβρυσο, με ήπιες υποδομές όπου εφαρμόζονται πρακτικές πρόληψης και συνεργασία με υδρογεωλόγους για τον μακροχρόνιο σχεδιασμό χρήσης. Η πηγή διατηρείται σταθερή, χωρίς καμία ένδειξη επιβάρυνσης και τα χαρακτηριστικά του νερού είναι σταθερά υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, προτεραιότητά μας είναι η προστασία του ποταμού Σαραντάπορου, που είναι ένα πολύτιμο στοιχείο της βιοποικιλότητας, καθώς αποτελεί ρέμα Natura και φιλοξενεί σπάνια είδη χλωρίδας και πανίδας.
Επομένως, ο στόχος μας ήταν σαφής: μηδενική επιβάρυνση. Καθιερώσαμε πρόγραμμα παρακολούθησης της ποιότητας των νερών του ποταμού, όλες οι υποδομές μας είναι στεγανές και ελεγχόμενες, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος διαρροών, και δεν πραγματοποιούμε καμία εκροή στο περιβάλλον, με αποτέλεσμα ο Σαραντάπορος να μην επιβαρύνεται από τη δραστηριότητά μας και να διατηρεί την οικολογική του ισορροπία. Μάλιστα για όλες τις παραπάνω ενέργειες διακριθήκαμε και βραβευτήκαμε στα Water Awards 2025 στην κατηγορία Water Challenge Initiatives aligned with SDGs.
– Πώς ενσωματώνετε τις αρχές της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης στην καθημερινή λειτουργία της εταιρείας; Μπορείτε να αναφέρετε παραδείγματα από πρωτοβουλίες που έχετε υλοποιήσει για την υποστήριξη της τοπικής κοινωνίας;
Το όραμά μας είναι η αναγέννηση της ελληνικής υπαίθρου και η ενίσχυση της τοπικής κοινωνίας μέσω υπεύθυνης επιχειρηματικότητας. Το 80% των εργαζομένων της εταιρείας προέρχονται από την τοπική κοινωνία της Καστοριάς και ταυτόχρονα υπάρχουν σταθερές συνεργασίες με τοπικούς προμηθευτές. Διαθέτουμε μεγάλες ποσότητες νερού ΑρρένΑ για να στηρίξουμε το Νοσοκομείο Καστοριάς, το Κέντρο Υγείας της περιοχής, την τοπική Αστυνομία, την Πυροσβεστική, τον Στρατό και τους συνοριοφύλακες που προστατεύουν το παρθένο δάσος στον Γράμμο. Επιπλέον προτεραιότητα σε δωρεές και χορηγίες δίνεται σε σχολεία της περιοχής και υπάρχει συνεχής στήριξη στους τοπικούς αθλητικούς και πολιτιστικούς συλλόγους.
– Η βιωσιμότητα αποτελεί δέσμευση για την εταιρεία σας. Ποιες είναι οι βασικές προτεραιότητες που έχετε θέσει για την επίτευξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης (SDGs) έως το 2030;
Παρόλο που είμαστε μία νεοσύστατη εταιρεία, έχουμε ήδη ξεκινήσει τον σχεδιασμό της στρατηγικής βιωσιμότητας και θα εκδώσουμε την πρώτη έκθεση βιωσιμότητας για το 2024 –μόλις το πρώτο έτος εμπορικής μας δραστηριότητας–, βασισμένη σε ευρωπαϊκά πρότυπα (GRI report με σύνδεση στο VSME). Η στρατηγική μας, όπως διαμορφώνεται, ευθυγραμμίζεται με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDGs), με βασικές προτεραιότητες να είναι: SDG 6 – Καθαρό νερό, SDG 7 – Καθαρή και προσιτή ενέργεια, SDG 8 – Αξιοπρεπής εργασία και οικονομική ανάπτυξη, SDG 9 – Βιομηχανία, καινοτομία και υποδομές, SDG 12 – Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή, SDG 13 – Δράση για το Κλίμα, SDG 15 – Ζωή στη στεριά.
– Ποιες είναι οι στρατηγικές σας για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά την κατανάλωση ενέργειας και τη διαχείριση αποβλήτων;
Έχουμε αναπτύξει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για τη μείωση του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος, εστιάζοντας στη μείωση κατανάλωσης ενέργειας με χρήση φωτοβολταϊκών για κάλυψη σημαντικού μέρους της κατανάλωσης, με ανάκτηση ενέργειας από το σύστημα καθαρισμού, με ηλεκτροκίνητα περονοφόρα και με αυτοματισμούς και αισθητήρες για βελτιστοποίηση λειτουργιών και μείωση απωλειών. Η στρατηγική μας για τα απόβλητα αφορά στη μείωση κατανάλωσης χημικών και εφαρμογή φυσικοχημικών τεχνικών ουδετεροποίησης και στην ισορροπημένη απόρριψη σε δεξαμενές, ώστε να εξασφαλίζεται η αραίωση χωρίς πρόκληση επιβάρυνσης στο περιβάλλον.
– Με βάση τις πρόσφατες επενδύσεις που πραγματοποιήσατε και το νέο επενδυτικό πλάνο που περιλαμβάνει την εμφιάλωση ανθρακούχου νερού και την πλήρη ψηφιοποίηση των διαδικασιών, πώς σχεδιάζετε να ενισχύσετε τη θέση της εταιρείας στην ελληνική και διεθνή αγορά εμφιαλωμένου νερού τα επόμενα χρόνια;
Οι επενδύσεις μας αφορούν στην εμφιάλωση ήρεμου φυσικού μεταλλικού και ανθρακούχου φυσικού νερού σε γυάλινες συσκευασίες και στον ψηφιακό μετασχηματισμό των παραγωγικών διαδικασιών. Στοχεύουμε σε επέκταση στην εγχώρια αγορά, με διαφοροποιημένο portfolio προϊόντων, αλλά και στο εγγύς μέλλον στόχος μας είναι η διείσδυση σε αγορές του εξωτερικού, αξιοποιώντας την εξαιρετική ποιότητα του νερού μας και τη βιώσιμη ταυτότητά μας. Επιπλέον, προσβλέπουμε σε αύξηση της αποδοτικότητας με ψηφιακά εργαλεία παρακολούθησης παραγωγής, traceability και διαχείρισης ενέργειας. Στη Νερά Πηγών Γράμμου σκοπός μας είναι να καλύπτουμε τις ανάγκες του σήμερα χωρίς να υπονομεύουμε τις ανάγκες των επόμενων γενεών, χτίζοντας το μέλλον μας πάνω σε καινοτομία, υπευθυνότητα και βιωσιμότητα.