Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, αναγνωρίζοντας την ευθύνη που της αναλογεί απέναντι στην κοινωνία και το περιβάλλον, παρουσίασε την έκδοση της πρώτης έκθεσης αειφόρου ανάπτυξης, «Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Ανάπτυξη και Κοινωνική Ευθύνη 2006-2007», στo πλαίσιο ειδικής εκδήλωσης, που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Οκτωβρίου. Στην έκθεση αυτή γίνεται εκτενής αναφορά στη συνεισφορά της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, καθώς και στις αξίες που θεμελιώνουν την επιχειρηματική της δραστηριότητα.
Η δέσμευση της εταιρείας για κοινωνικά υπεύθυνη λειτουργία αποτυπώνεται σε όλες τις δραστηριότητές της, με κύριους άξονες τον επιχειρηματικό, τον οικονομικό, τον κοινωνικό και τον περιβαλλοντικό. Επιγραμματικά, όπως παρουσιάζεται και στην έκθεση, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία:
- Λειτουργεί και αναπτύσσει ολοκληρωμένα περιβαλλοντικά προγράμματα για την περαιτέρω μείωση των περιβαλλοντικών ρύπων και την ορθολογικότερη χρήση νερού και ενέργειας. Επιπλέον, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία επενδύει διαρκώς στην εφαρμογή τεχνολογιών φιλικών προς το περιβάλλον, με τη χρήση αντίστοιχων πηγών ενέργειας, όπως το φυσικό αέριο, και την αξιοποίηση μεθόδων, όπως ο βιολογικός καθαρισμός, η ανακύκλωση, η βέλτιστη διαχείριση των αποβλήτων και η λειτουργία ολοκληρωμένου συστήματος ελέγχου των επιπτώσεών τους.
- Τονώνει την ελληνική οικονομία, συνεισφέροντας στην ανάπτυξη και την απασχόληση αλλά και τονώνοντας την τοπική οικονομία. Το τελευταίο αποτυπώνεται στην πρόσφατη πρωτοβουλία της εταιρίας για αύξηση της προμήθειας του εγχωρίως παραγώμενου κριθαριού μέσω συμφωνιών συμβολαιακής καλλιέργειας, αναπτύσσοντας έτσι σχέσεις ευθύνης και εμπιστοσύνης με τους Έλληνες αγρότες. Συγκεκριμένα, για το 2008, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία προμηθεύτηκε συνολικά 16.686 τόνους κριθαριού από Έλληνες παραγωγούς, καλύπτοντας έτσι το 28% των αναγκών της. Η αύξηση της ποσότητας αγοράς του εγχωρίως παραγόμενου κριθαριού, η αξία της οποίας ξεπερνά τα 3 εκατ. ευρώ, υπολογίζεται ότι αυξάνει την προστιθέμενη αξίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας στην ελληνική κοινωνία κατά 3,39 εκατ. ευρώ δημιουργώντας παράλληλα 209 νέες θέσεις εργασίας. Απ’ αυτές η πλειονότητα (172 θέσεις) αφορούν στον αγροτικό τομέα. (Βλ. Μελέτη Οικονομικού Αντικτύπου ΑΖ.)
Για το 2009, η εταιρία στοχεύει στην προμήθεια 25.000 τόνων ελληνικά παραγώμενης κριθής, που αντιστοιχούν στο 42% των ετήσιων αναγκών της. - Δίνει έμφαση στη συνεχή εξέλιξη και την ασφάλεια των εργαζομένων της -τον πλέον καθοριστικό παράγοντα στη λειτουργία της. Ως δυναμικός εργοδότης, η εταιρία στοχεύει στην προσέλκυση ανθρώπων που ενστερνίζονται τις αξίες της και διαθέτουν αξιόλογα προσόντα και ικανότητες. Εστιάζοντας ιδιαίτερα στην επαγγελματική εξέλιξη των εργαζομένων της, και εφαρμόζοντας τα διεθνή πρότυπα λειτουργίας του Ομίλου της Heineken, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία. προσανατολίζει τους ανθρώπους της σε υψηλή απόδοση, συνεχή μάθηση και βελτίωση, δίνοντας τους τη δυνατότητα να εξελιχθούν επαγγελματικά αναλαμβάνοντας διάφορους ρόλους μέσα στην εταιρεία. Επιπλέον, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία υιοθετεί και υλοποιεί τις κατάλληλες ενέργειες για την υγεία και την ασφάλεια εργαζομένων της.
- Προτρέπει ενεργά την υπεύθυνη κατανάλωση αλκοόλ. Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, αναγνωρίζοντας πλήρως τη θέση της σαν το μεγαλύτερο όμιλο ζυθοποιίας στη χώρα, υλοποιεί δράσεις με στόχο τη σταδιακή, αλλά ουσιαστική κατανόηση από την κοινωνία της επίδρασης της «ανεύθυνης» κατανάλωσης.
Jac van Herpen
Αξίζει να σημειωθεί ότι η έκθεση αειφόρου ανάπτυξης συντάχθηκε χρησιμοποιώντας εσωτερικά στοιχεία, που αντλήθηκαν από τους επικεφαλής των διευθύνσεων Πωλήσεων, Marketing, Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Οικονομικών, Επικοινωνίας και Ανθρωπίνου Δυναμικού για τη δράση της εταιρείας, καθώς και από την πρόσφατη έρευνα της εταιρείας Triple Value για την καταμέτρηση του Οικονομικού Αντίκτυπου (Economic Assessment Reporting System), στην οποία μετρήθηκε και προσδιορίστηκε, με επιστημονική ακρίβεια, η επίδραση της «Αθηναϊκής Ζυθοποιίας», τόσο στην ελληνική οικονομία, όσο και στην άμεση, αλλά και την έμμεση απασχόληση.
Η διασφάλιση της εγκυρότητας των στοιχείων της παρούσας έκθεσης ανετέθη στο ελληνικό γραφείο του παγκοσμίου δικτύου συμβούλων, KPMG.