Μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα της τάξης του 4%, καθώς και μείωση στην κατανάλωση ενέργειας και νερού κατά 5% πέτυχε την προηγούμενη χρονιά η Αθηναϊκή Ζυθοποιία Α.Ε., η οποία έχει επιλέξει τη χρήση τεχνολογιών φιλικών προς το περιβάλλον.
Παράλληλα, στα τρία εργοστάσια στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και την Πάτρα ανακυκλώνεται σχεδόν το σύνολο των υλικών που χρησιμοποιούνται, όπως συσκευασίες, κατάλοιπα μαγιάς, βύνης και πολτός μπίρας, γυαλί και χαρτί, ενώ ακόμη κάποια από αυτά διατίθενται ακόμη και για ζωοτροφή. Σημαντικό στοιχείο αποτελεί και η ελληνική παράδοση, που αφορά την επιστροφή των φιαλών, αφού υπολογίζεται ότι φτάνει το 90%. Οι επιστρεφόμενες αυτές φιάλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν περίπου 15-20 φορές, συνεισφέροντας περισσότερο στην προστασία του περιβάλλοντος, από ό,τι αν ανακυκλώνονταν.
Οπως εξήγησε χθες ο διευθυντής παραγωγής της εταιρείας κ. Λ. Πομίνι, «η εταιρεία προχώρησε τη δεκαετία ’90-’99 σε σειρά επενδύσεων για τον εκσυγχρονισμό της παραγωγής, ώστε να γίνει πιο φιλική προς το περιβάλλον», ενώ στόχος είναι να φτάσει όσο το δυνατόν πιο κοντά σε μηδενικό αποτύπωμα. Αποτέλεσμα της πολιτικής που ακολουθείται είναι η αναρρίχηση της εταιρείας στην ηγετική θέση του δείκτη αειφορίας του Dow Jones.
Πηγή: «Κέρδος»