Η Μελισσοκομική Δωδεκανήσου ιδρύεται στο τέλος του προηγούμενου αιώνα στη Ρόδο, από τους Νίκο Μελισσουργό και Νίκο Ρέτσα.

Έμπνευση αποτέλεσαν τα προϊόντα της μέλισσας, θησαυροί για τη διατροφή των ανθρώπων από την αρχή της ιστορίας τους. Κίνητρο για την επένδυση ήταν η υψηλή ποιότητα του μελιού και η αρχαία παράδοση στη μελισσοκομία στα νησιά μας. Η εταιρία ανέπτυξε εργαστήριο μελιού και εφάρμοσε σύγχρονα πιστοποιημένα συστήματα ποιότητας στην εμφιάλωση & συσκευασία των διαφόρων ποικιλιών μελιού της Δωδεκανήσου. Παράλληλα, ανέπτυξε εργαστήριο παραγωγής για το μελεκούνι, το παραδοσιακό μελένιο κέρασμα της Ρόδου. Το 2007, κατασκευάστηκε νέα γραμμή παραγωγής για το Μελεκούνι και τις Μπάρες Μελιού. Σταδιακά τα προϊόντα μας κατέκτησαν περίοπτη θέση στα ράφια των καταστημάτων και στις καρδιές των καταναλωτών. Τέλος, στο χώρο της Μελισσοκομικής στεγάζεται και το μοναδικό Μουσείο Μέλισσας στην Ελλάδα.